O que comer na Semana Santa? Grande Quaresma: o que fazer e o que não fazer

2024 Autor: Miguel Ramacey | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 06:26

A Semana da Paixão para os cristãos crentes é um período especial, não apenas o mais difícil para o corpo, mas também o mais brilhante para a alma. Traduzido da língua eslava da Igreja, "paixões" significam "provações e sofrimentos". A Semana da Paixão é dedicada a eventos nos últimos dias da vida terrena de Cristo: a Última Ceia, traição, sofrimento, crucificação, sepultamento e ressurreição. A Semana Santa antes da Páscoa é popularmente chamada de Semana Vermelha e Pura.

Dias da Semana Santa

Cada dia da Semana Santa começa com o nome "Grande", tem sua própria grandeza e significado.

Segunda-feira Santa nos lembra o Patriarca José do Antigo Testamento, vendido como escravo por seus irmãos, como protótipo do sofrimento de Jesus Cristo. A maldição de uma figueira estéril também é lembrada, mostrando simbolicamente a alma de uma pessoa sem os frutos da fé, arrependimento e obras de misericórdia.

Na terça-feira santa leia sobre a denúncia dos fariseus e escribas, proferida por Jesus nas parábolas do Templo de Jerusalém.

Na Grande Quarta-feira, a igreja relembra a traição de Jesus por seu discípulo Judas por 30 moedas de prata. Ainda neste dia, é lida a história de uma pecadora que preparou Jesus para o sepultamento, lavando-o com suas lágrimas e sua preciosa paz.

Na Quinta-feira Santa nas igrejas eles leram uma passagem da Bíblia sobre a Última Ceia, como o Salvador lavou os pés dos apóstolos.

Sexta-feira Santa fala do tormento e morte de Cristo na cruz.

No Grande Sábado, o culto fala da presença de Cristo no sepulcro, a consagração da comida pascal está em andamento. No sábado, um fenômeno incrível e inexplicável acontece em Jerusalém - a convergência do Fogo Sagrado.

Benefícios do jejum

O cumprimento do jejum ortodoxo é muito benéfico para o corpo humano. Alguns percebem isso como uma dieta e sugerem que é útil apenas para pessoas com excesso de peso. Isso não é verdade. Este post é útil para todos. Alimentos magros consistem principalmente de cereais, frutas e vegetais que contêm muita fibra. Esse alimento, como um limpador universal, livra o corpo de toxinas e toxinas, normaliza o peso e torna o corpo mais saudável. E o jejum de um dia é bom para fortalecer o corpo. Reduzir o volume do estômago durante o jejum reduz a necessidade de alimentos, especialmente porque o jejum alimentar é muito saudável e nutritivo. O jejum é bom para os doentes e os saudáveis, os magros e os gordos. Há uma opinião de que os jejuns ortodoxos são difíceis de observar, muitos esperam dores de fome. Isso não é verdade. Aqueles que tentam jejuar muitas vezes se surpreendem com a sensação de saciedade sem produtos à base de carne. Nenhuma pílula ajudará a limpar e curar o corpo como o jejum. Hoje em dia, é fácil diversificar o fast food com uma variedade de receitas. Portanto, a questão do que comer na Semana Santa não causa problema.

Características dos dias de jejum na Semana Santa

Dias de jejum especialmente rigorosos passam antes da Páscoa. Depois de um longo jejum de quarenta dias, eles são um grande teste. Mas o feriado mais doce para aqueles que foram capazes de conter seu ventre. A Semana Santa antes da Páscoa nos exorta a aderir ao jejum do segundo grau - alimentação seca. Ao mesmo tempo, as regras usuais incluem: a rejeição de carne e leite, peixe e óleo vegetal, é adicionado cozinhar sem qualquer tratamento térmico (fervura ou fritura) e na sexta-feira e sábado, é prescrita abstinência completa de qualquer alimento. No entanto, esta é uma prescrição de uma ordem monástica estrita. Os cristãos ortodoxos recebem uma bênção para isso de um padre. Os dias de jejum devem ser gastos de acordo com a força e a saúde. Este processo pode ser de diferentes graus:

• sem carne;
• mais evitando laticínios, incluindo queijos e manteiga;
• mais a rejeição de ovos e todos os pratos com sua participação;
• mais nenhum peixe etc.

Além disso, durante o jejum, é necessário reduzir o volume de pratos, e principalmente durante a Semana Santa.

Menu para a Semana Santa

Carta da igreja modernadias de jejum é baseado nas regras para monges. Para os leigos em jejum, existe uma carta - o antigo russo Typicus, que é usado desde o século XII. Ele explica o que comer na Semana Santa, porque os leigos precisam agir "segundo suas forças" - de acordo com as diferentes situações da vida. Existem isenções para idosos, doentes, grávidas e lactantes, crianças, etc.

Você deve se esforçar para comer uma vez por dia. A alimentação deve consistir em vegetais crus com pão e água. Mesmo com as regras rígidas da Semana Santa, o cardápio pode ser bem variado.

Na Segunda-Feira Santa, Terça e Quarta-feira, prescreve-se alimentação seca - comida fria sem óleo vegetal, bebida sem aquecimento.

Café da manhã: saladas de legumes ou frutas, como repolho com ameixa ou repolho com molho de laranja, ou polvilhado com ambrósia de coco e laranja.

Almoço: salada de beterraba ou cenoura, batata com cogumelos ou cenoura ralada com laranja.

Jantar: cenoura temperada, picles, salada de cenoura e nozes.

Se você cozinhar os pratos sugeridos, ou cozinhar algo de sua preferência, tenha em mente que se houver óleo na receita, basta excluí-lo.

Na Quinta-feira Santa, é permitido levar legumes cozidos com manteiga e um pouco de vinho.

Café da manhã: sopa de maçã com damasco, pães magros com maçã ou geleia.

Almoço: Salada colorida, sopas de legumes ou frutas secas, torta doce com frutas.

Jantar: sal de legumes ou guisado com legumes e arroz, sopa de cogumelos.

BNa sexta-feira tentamos nos abster de alimentos em geral. Somente às três horas da manhã é permitido levar pão e água.

No sábado, se possível, você também deve se abster de comida. Se isso for difícil para você, você pode fazer um menu como este:

- Café da manhã: sopa de aveia com marmelo ou sopas frias com frutas secas, pão.

- Almoço: sopa de batata, rolinhos de repolho com ameixa e arroz.

- Jantar: Sopa de feijão com pimentão ou sopa de cogumelos.

Ao considerar receitas de sopa, o óleo vegetal é facilmente excluído se os produtos recomendados não forem fritos, mas cozidos em água ou adicionados imediatamente à sopa sem tratamento térmico adicional.

O que não fazer na Semana Santa

De acordo com as tradições da Igreja Ortodoxa, os cristãos passaram esta semana em oração, mantiveram o jejum mais rigoroso e tentaram frequentar a igreja todos os dias. Houve até a proibição de conversas barulhentas, risos, cantos e diversão. Hoje, a Grande Quaresma, e especialmente as regras rígidas da Semana Santa, são observadas por poucos, e ainda menos frequentam a igreja. A Igreja ensina que recusar-se a comer certos alimentos significa pouco sem o jejum espiritual. Consiste em orações, boas ações, bons pensamentos e assim por diante. Se há desejo de jejuar, e você está pensando sobre o que é a Semana Santa, lembre-se das palavras de Teófano, o Recluso: “O jejum parece sombrio até que eles entrem em seu campo…”.

O jejum espiritual tem seu próprio “menu”: com ele, uma pessoa “… foge da raiva, da raiva, da malícia e da vingança, foge da conversa fiada,palavrões, palavrões, calúnias, condenações, lisonjas, mentiras e todo tipo de calúnias… jejuador de verdade é aquele que foge de todo mal… , ordena a Santa Igreja.

Durante a Grande Quaresma, e especialmente na Semana Santa, a vida sexual também é proibida. Beijos de marido e mulher são permitidos apenas no escuro. O que não é permitido durante a Semana Santa é cantar, divertir-se, dançar, rir, assistir a qualquer entretenimento e eventos de entretenimento, feriados, aniversários e casamentos, e desistir de pensamentos estranhos. De acordo com a carta do mosteiro, é proibido sentar-se à mesa mais de uma vez por dia, só é permitido depois do pôr-do-sol. Na Sexta-feira Santa, também não é recomendado fazer tarefas domésticas e lavar.

Portanto, enquanto participa dos preparativos para o feriado cristão mais importante, pense não apenas no que comer na Semana Santa, mas também em como jejuar espiritualmente.

Tradições da Semana Santa

Esta semana está cheia de tradições e rituais para todos os dias, é costume colocar as coisas em ordem não só na alma, mas também na casa. Durante a Semana Santa, foi realizada uma limpeza geral completa da casa - os tetos foram caiados de branco, as paredes foram pintadas, os tapetes foram lavados, as cortinas foram engomadas. As mais belas toalhas de mesa e guardanapos vieram de cômodas e cômodas.

Existe uma bela tradição de soltar pássaros na Anunciação. Em 2015, este feriado caiu na terça-feira santa. Hoje, o clero libera simbolicamente pombos domesticados na natureza. Ativistas dos direitos dos animais desaconselham a compracaçadores e caçadores furtivos que tentam lucrar com o sofrimento e a morte dos pássaros dessa forma, já que os pássaros geralmente morrem após o estresse do cativeiro.